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大雪養(yǎng)生| 適時進補 科學(xué)調(diào)養(yǎng) 健康過冬身體好
12月7日是大雪節(jié)氣。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。海慈醫(yī)療集團中醫(yī)適宜技術(shù)中心主任、治未病科主任戴淑青主任醫(yī)師介紹,從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看,大雪已到了“進補”的大好時節(jié)。說到進補,很多人只是狹義地去理解,認為所謂的“補”就是吃點營養(yǎng)價值高的食品。其實,進補是養(yǎng)生學(xué)的一個分支內(nèi)容。大雪時節(jié)是進補的大好時節(jié),主要分為食補和藥補。
食補:吃溫補性的食物,如羊肉等肉類,還要多吃一些益腎類的食物,如腰果、芡實、山藥、白果、核桃等。黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些,它們不僅可以補養(yǎng)腎氣還可抵抗寒冷,且能潤肺生津。此外,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。如羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等。大雪食補以補陽為主,但不可過于機械,應(yīng)根據(jù)自身陰陽氣血的偏盛偏衰,結(jié)合食物之性來選擇。
藥補:老年人或身體虛弱的人,在食補的同時,也可以用些藥物進補。大雪節(jié)氣常用的補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、枸杞等,可和肉類一起做成藥膳食用。藥補要注意要因人、因時、因地,才能真正達到養(yǎng)生的目的。
海慈醫(yī)療集團推出二十四節(jié)氣養(yǎng)生藥膳,有需求的市民可到門診咨詢,專家將根據(jù)個人體質(zhì)開具適合您的專屬養(yǎng)生藥膳。
除此之外,此時也是膏方進補和臍灸、督灸的絕佳時機,對于手腳冰涼等陽虛體寒者及慢性虛損性疾病者尤為適宜。青島市海慈醫(yī)療集團治未病科目前開展的督灸、臍灸等傳統(tǒng)中醫(yī)外治療法,為扶陽固本第一要法,虛寒者能補,郁結(jié)者能散,有病者能治,無病者灸之可以健身延年。
大家要順應(yīng)節(jié)氣特點,注意休息,合理膳食,適宜進補,順利健康地度過大雪節(jié)氣,養(yǎng)生要做到以下幾點:
1.保暖護陽氣
冬屬陰,以固護陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。大雪節(jié)氣的特點是干燥,空氣濕度很低。此外,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低,夜臥時要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
2.起居宜早睡遲起
冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。大雪時節(jié),萬物潛藏,養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律,在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早睡遲起,并要收斂神氣,保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊,老年人要謹慎起居,適當運動,增強對氣候變化的適應(yīng)能力。
3.泡腳按摩
經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫熱水洗腳,同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
4.要多喝水
冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不應(yīng)少于2000~3000毫升。
5.保持良好心態(tài)
冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。
6.通風(fēng)健腦
冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴重數(shù)十倍,應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神。

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